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888真人试玩闯关送777·中国历史上的八大“吃货”,有一位死神都挡不住他对吃的热爱

时间:2020-01-11 16:15:14 人气:4061

888真人试玩闯关送777·中国历史上的八大“吃货”,有一位死神都挡不住他对吃的热爱

888真人试玩闯关送777,老婆怀孕时特别能吃,战斗力十分强悍,几乎是逮到什么消受什么,让我极为纳闷的,先前那个讲究细嚼慢咽的“乖乖美少女”,怎么就瞬变成了一个有点“穷凶极恶”的萌哒哒吃货了呢?

难能可贵的,深明大义的老婆深知每道食物的“粒粒皆辛苦”,从来都不知道浪费为何物,因而也就会十分慷慨大方地将多余的吃不下的“残羹剩饭”系食物赏赐给我(幸好不是一丈红),所以地,理所当然地,当一个吃货成长起来的时候,他的背后必然是有着一个“吃剩货”的。(诸位过来人,你懂的!)

话题有点跑偏了,还是回到今日主题吃货上来。

讲起吃货,首先会联想到美食家。两者并不是一个概念,这好比是杀手与刺客,虽然同是杀人的,内涵却是不一样的。

现在标榜吃货的人群中,没有几个是美食家,你可以看到诸多的吃货,却是找寻不到几个美食家。吃货可以不是美食家,美食家必然是吃货的。

古代的吃货群里,既有真正意义上的不讲究的吃货,也有更高一层次的美食家。两重身份之间的转换,也只是凭借着自身的某种特定属性。

下面让我们看一看中国历史上的八大吃货

1、子宋

金庸先生的大作《射雕英雄传》、《神雕侠侣》里的著名英雄人物兼吃货“九指神丐”洪七公在提及只剩四个手指的右掌时说:“古人说:食指大动,真是一点也不错。我只要见到或是闻到奇珍异味,右手的食指就会跳个不住。有一次为了贪吃,误了一件大事,我一发狠,一刀将指头给砍了。”

食指大动,来源于一个典故,讲的是古代的一个吃货因吃而引发的一场血案。

春秋时期,郑国的公子宋有一项特异功能,品尝到美食前,食指必然会有预兆似的大动。

有一天,公子宋和另外一位公子子家去会见郑灵公之前,食指突然大动,公子宋便对子家说,今天必然是要尝到美味的。

两人入朝,果然看到厨子正在宰杀楚人送来的大鳖,于是两人便很有默契的笑了。

郑灵公看到两人笑,问起缘由才知道事情经过,但显然郑灵公可不想子宋在自己面前这么显摆,因而等到分发鳖肉的时候,郑灵公命人故意发到子宋那时,就停止了。

子宋当然也不是好惹的,郑灵公的打脸举动,让他很没有面子,他很是嚣张的打了回去,而且还“啪啪”作响,他的具体做法就是:伸出手指,在郑灵公的吃饭家伙--鼎里面沾了一下,然后再将手指放在口中尝了下后,大摇大摆地走了出去。

春秋时期,“鼎”是权力的象征,子宋的染指行为,让郑灵公很不爽,想要把他做掉。

子宋也是感觉到了郑灵公的杀意,本着“先下手那个啥,后下手又那个啥”的原则,联合了“好基友”子家一同把郑灵公给做掉了。

做为一名吃货,子宋是合格的,做为一名狠人,子宋是合格的,将狠与吃完美的结合,子宋无疑也是合格的。

2、孔子

公子宋只是一个满足口腹之欲的纯粹吃货,如果吃货也分等级,那也只能算是低级别的,孔子的出现,则是为吃货的贪吃本性提供了理论基础。

在记录孔子及其门人言行的儒家经典《论语》中,孔子就经常提及到吃,而且非常讲究,还提出了“食不厌精,脍不厌细”的口号,更是提倡“八不食”: “食钮而蚀、鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。沽酒市脯,不食。”

这个不食,那个不食,孔子显然是在吃的品质上有所追求的,不仅不瞎吃,一味“包容兼蓄”,而且还吃出了境界,吃出了水平,吃出了风格。

3、张翰

孔子对吃的追求讲究,对权位的追求也很热衷,但有人宁愿为了吃可以放弃权位。

据《晋书》记载,晋人张翰(与承包鱼塘那位同名)“因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!遂命驾而归。”

张翰当时是做的是齐王司马炯的属官大司马东曹掾,眼见得世道不怎么好,也就想到了归隐。

别人辞职的理由,要么是陶渊明式的“不为五斗米折腰”,或是现代思维模式的“世界很大,我想出去看看,”而张翰却是找了一个貌似很烂的借口,这显然是与其吃货本质分不开的,唯有秉持了一份吃货的执着,才有这样的突发奇想。

4、张衡

张翰是为了吃放弃的官职,唐人张衡则是因为吃被撤了职。

这位与那个发明地动仪的东汉科学家同名的老兄,是武则天执政时期的编外候补的四品官员,以其资历来说,是极有可能升级为三品的。

就在那么一天,张大人退朝回来后,途经长安城的繁华商业街,正好看到路边摊的蒸饼非常诱人,因而地,他就买了几个,当街不顾形象地大吃起来。

放到现在,这也不是什么大事,大不了吃相难看点,撩妹不好撩些,放在武周时代则是有碍风化的大事件,有损了国家公务员的伟大光荣形象。

武则天知道后,就下诏批示直接封杀了张衡,让他再也不能入朝为官。

可怜的张大人也没犯什么大错,就只是贪吃了些,连乌纱帽都给丢了。

张衡的官还是做得不够大,像宋朝宰相赵普那样,想吃点什么还不是自个儿说了算。

5、赵普

以“半部论语治天下”闻名于世的赵普,很是喜欢吃山羊腿肉,而且地,尤其是春夏之交时候的山羊腿肉,是他的大爱,一顿饭可以吃下好几条山羊腿。

山羊腿好吃,却不是本地的特产,也不能像自助火锅店的饮料随时随地无限量供应,为了解决了这一特殊嗜好,赵普选择了向周边不友好邻居契丹人进口。

赵普先生实在是吃货界的土豪了,有权有势的实力支撑下,吃遍天下甚至境外也只是大嘴一张大手一挥的事,套用一句流传甚广的话来说:“赵普是宋朝的,山羊腿是世界的。”

6、苏东坡

同为宋代人,比起富讲究的赵普,苏东坡虽然也讲究,却没有那么考究。

苏东坡在后期的很长一段时间内更多的因为是政治原因被发配而过着一种颠沛流离的生活。

四处的漂泊生涯,并没有改变东坡先生的乐观态度,倒是让他在领略各地风景的同时,好好地品尝到了各地的风味美食。

历史上有关东坡先生与美食的传说有很多,以“东坡”命名的菜更是多得数不过来,虽然多是以史实出入很大,但还是以东坡先生爱吃这个特性来展开的。

东坡先生确实能吃,也享受吃,他曾经就写过一篇《老饕赋》,以铭记自己的吃货岁月;有次生病了,医生要他忌口,他却说做不了嘴的主,只好任由其胡吃海喝;碰到喜欢吃的东西,他更是豪不节制,他在一首诗中写道:“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人,”胃口真是好到了逆天了。

能在逆境中,还能保持着一份积极乐观的心,东坡先生确实极其强悍的,一直天真的认为,爱好美食的人,总是有些纯真在的,也正是这份最为原始的“初心”在,使得东坡先生那么令人敬仰吧!

7、金圣叹

苏东坡先生以其一生经历铸就美食界的传奇,明末清初的大评论家金圣叹则是以一句话奠定了在吃货界的霸主地位。

当年年纪小看《水浒》,对梁山老大宋江真是佩服得犹如滔滔江水连绵不绝,又如黄河泛滥一发不可收拾,直到读了金圣叹批注的《水浒》才知道,高段位厚黑学专家宋大哥的所作所为原来玩的都是套路。

金圣叹本人性子不免有些才华横溢者的通病--狂傲,评论起来也不乏带有诸多的愤世忌俗的感叹,也正是因为这种独特的个性,后来他被卷入了“哭庙案”,被清廷处予“斩立决”。

就在临刑前,金圣叹说了他为后人所铭记的遗言。

有关这个遗言,有好多个版本,有说是与儿子对了个对子,有说是调侃了下砍头这件事,最多的还是与吃有关,并涎生出好几种说法。

大致整理了下,他是这么说的:

一、花生米与豆干同嚼,大有火腿的味道;

二、花生米与豆干同嚼,大有核桃之滋味;

三、水煮毛豆,啖之以醋,当有蟹味;

四、盐菜与黄豆同嚼,大有胡桃滋味。

死前还能这样洒脱,放荡不羁,金圣叹可说是奇人一个,连死神都拦不住对吃的探究,这霸气侧漏的吃货气场也忒强大了些。

金圣叹对食材搭配的研究也只是一家之言式的零星片断,还停留在口口相传的摸索阶段,清人袁枚则是将其提升到了理论性的高度,并且还做了系统性的归纳分类。

8、袁枚

袁枚是清朝乾嘉时期的大名人,挂在他身上的头衔有很多,“江右三大家之一”、“性灵派三大家之一”、“清代骈文八大家之一”,“南袁北纪(纪晓岚)”,诗坛盟主,散文家,文学评论家,除此之外,还有一个称号是有必要赠予给他的:“美食家”。

袁枚一生中著过不少书籍,其中最为知名的是《随园诗话》和《子不语》,当然还有一部不容忽略的被吃货们捧为圣经的《随园食单》。

《随园食单》以十四个篇章,重点介绍了三百二十六种南北菜肴饭点,从最初的选择食材、中间的烹饪操作、末了的品尝试吃,每个环节都有涉及,是研究中国传统菜肴,古代烹饪技法的重要书籍,并且还被翻译成了各种文字,传播到了海外,实是众多吃货的福音。

即使再能吃,充其量也只是一个巨无霸型吃货,能吃还又能写,将实践与理论高度结合在一起,可以说已经从一个吃货进化到了美食家。袁大才子诚所谓也!

历史上的吃货当然不止这些,中国本来就是一个美食国度,论吃的花样种类,世界上少有国家能匹敌,正是有了这种土壤培养,才会诞生出众多爱好食物的吃货级人物,也正是有了他们的存在,他们的推动,美食的各个层面才变得极为丰富,极为饱满。《夜狼文史工作室》特约撰稿人 菊花茶/文 菊花茶,本名郑良,网名菊花茶163,天涯新浪论坛知名历史作家,资深三国控。曾发表过《华山论剑》、《历史原来是这样的》、《三国往事越千年之建安十三年》、《快意恩仇的人生》、《祸起萧墙》等文集。

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